味全檢測放水 擬再傳魏應充
作者： 記者張宏業、劉時均╱台北報導 | 聯合新聞網 – 2013年11月13日 上午2:23檢調偵辦味全油品混摻大統黑心油案，發現味全在檢測油品時，將脂肪酸標準數值放寬，讓油品通過檢測，昨約談負責油品研發、處方調配的味全企劃部長林雅娟及味全中央研究所前研究員王浩昱。
據調查，味全食品六年前，透過頂新製油向大統採購，檢測值從這時開始降低。林雅娟供稱，配方是經過企劃部集體討論後決定，董事長魏應充不管這些細節。
王浩昱說，當初檢測進口橄欖油是參考國外數值，所以脂肪酸標準訂很高，後來向大統購油時，因國內檢測標準較低，才「調降」數據，但仍符合國家標準。
但檢方調查，味全有三種配方需要呈報魏應充，棕櫚油調配比例異常的配方是林雅娟呈報魏應充同意後，才交給頂新製油前總經理常梅峰，不排除二度傳喚魏應充。
南僑蕎麥麵染銅 副總裁百萬交保
自由時報 – 2013年11月13日 上午6:10〔自由時報記者鄭淑婷／桃園報導〕南僑化工公司生產的「大膳抹茶蕎麥麵」涉嫌違法使用銅葉綠素鈉，經桃園地檢署指揮檢察事務官、桃園縣調站搜索南僑中壢廠、台北總公司，帶回十一人調查，昨天凌晨訊後將副總裁李勘文、急凍熟麵部總經理周明芬各以一百萬元交保，中壢廠廠長紀俊男、已離職的配方人員黃正忠分別以五十萬、二十萬元交保，其餘人請回。
檢調指出，供應南僑銅葉綠素鈉的上游廠商統園公司，早在九十九年九月就發出「品名變更通知書」給下游廠商，告知所生產的「天然葉綠素」實為「銅葉綠素鈉」。南僑委由律師在偵訊時辯稱這是「添加物超過使用範圍」，檢方認為這似乎企圖將責任轉為行政罰、規避刑事責任；檢調質疑，南僑所涉及的是添加未經許可的東西，且有以銅葉綠素鈉假冒天然葉綠素之嫌，依食管法可處三年以下有期徒刑。
食管法加重刑度 一行為一罰
作者： 記者呂雪彗╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年11月13日 上午5:30工商時報【記者呂雪彗╱台北報導】
行政院政委張善政昨（12）日快馬加鞭完成食品衛生管理法修正草案審查，針對食品摻偽或假冒刑度從3年以下提高到5年以下，罰則擬從1,500萬元大幅提高至5,000萬元，大幅提高刑度與罰金。為展現決心，最快提周四行政院院會通過。
為重懲黑心業者，法務部要求在條文增列，依食管法所為之行政處罰，「一行為一罰」應該明訂入法。
行政院昨日審查食管法修正草案，重點在罰則與食安保護基金兩項。副院長毛治國晚間再度召集張善政、衛福部等相關官員檢視食管法修正草案條文，針對業者為賺取暴利黑心錢故意使壞，罰則配套是否足夠，建立三級（製造端、通路端、消費端）品管制度母法是否涵蓋等，決再度全面檢視，以免掛一漏萬，最快在本周四排入院會議程。
關於刑度及罰則，原則尊重衛福部建議，對業者有摻偽或假冒，刑度加重，從3年以下提高到5年以下，罰則從1,500萬元大幅提高至5,000萬元。標示不實，由20萬元重罰至400萬元，等於罰提高為20倍。
此外，這次將食安保護基金入法，財源為違法的罰金，公務預算及其他等，用途包括補助消費者團體訴訟費用，健康風險評估等，避免消費者求償無門。
值得注意的是，法務部也建議，增列二項條文，一是依食管法執行的處罰，其「行為數」之認訂標準由主管機關另訂之。官員說，所謂「行為數」也就是依一個產品、一次製造、一個批號或一個品項的行為違法，就給予不法廠商「一行為一罰」。
最近地方衛生局在查緝不法食用油廠商，也是採取這種一行為一罰方式，但並未明文規定，常令廠商心生不服，法務部要求入法，未來認定一行為一罰，衛福部應明訂清楚。舉例而言，若大統長基油違法添加銅葉綠素；或以玉米加黃豆油，標榜「純」橄欖油；或玉米油加橄欖油以低價油混充高價油銷售，可以一行為一罰，涉及三種行為可以三罰。
另法務部要求，為防業者脫產，消費者、通路廠等求償無門，法務部要求增訂，犯罪所得收益要發還被害人，加害人的財產財務要沒收，若不能沒收應追繳價額。
有此一規定，法院審理時可據以裁罰。
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